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[鹽都好吃嘴] 冬季養(yǎng)生多吃白色食物御寒又降火

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樓主
發(fā)表于 2012-12-7 10:03:52 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
[paragraph]多吃白色食物降火
立冬后北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時可多吃一些白色食物。中醫(yī)認為,解除燥熱多用潤法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。
做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟實惠的補品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。
多吃牛、羊肉御寒吃牛、羊肉可御寒。
怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),怕冷與體內(nèi)無機鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對于老人和孩子來說,寒冷是對健康的最大威脅。因此,這段時間要多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
沙發(fā)
發(fā)表于 2012-12-7 10:46:24 | 只看該作者
[s:123] 一到冬天 老媽就喜歡買白蘿卜回來
板凳
發(fā)表于 2012-12-19 11:23:22 | 只看該作者
冬吃蘿卜 夏吃姜
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