五號桌走起……《桃李春風一壺酒》自貢首演！

曉曉^

“牛佛烘肘、螞蟻上樹、軟炸肉絲、火爆黃喉，五號桌走起……”

2月19日晚，曲藝劇《桃李春風一壺酒》在江姐劇場溫暖呈現(xiàn)，讓現(xiàn)場600余名觀眾看到曲藝之“美”、品到鹽幫菜之“味”，并悄然萌生出熱愛家鄉(xiāng)之“情”。

曲藝與美食的碰撞

記者了解到，該劇由四川省曲藝研究院、自貢市文化旅游投資開發(fā)有限公司聯(lián)合創(chuàng)排和推廣，以輕喜劇為基調(diào)，將四川清音、金錢板、揚琴等傳統(tǒng)藝術(shù)與搖滾、電子樂等現(xiàn)代音樂結(jié)合，為現(xiàn)場觀眾帶來一場獨特新穎的曲藝盛宴。該劇已于2023年12月在成都連演兩場，今年2月19日、20日在自貢帶來3場演出。

劇情從一家名為“鹽幫馬家樓”的自貢鹽幫菜館展開，透過餐飲行業(yè)看世態(tài)炎涼、人情冷暖。其中，馬氏父女經(jīng)營的馬家菜，名震小河幫。生性潑辣的胖辣子，一心想成為名廚匠。留洋歸來的張啟明邂逅了胖辣子，被她豪邁不羈的性格深深吸引，本不般配的兩人，不顧世俗眼光走到一起……

將“鹽幫菜”搬上曲藝劇的舞臺，這還是“第一次”。

“鹽龍燈和美食，是自貢閃亮的城市名片，我們一直在不斷創(chuàng)新形式和手段，挖掘資源、做大產(chǎn)業(yè)、做好服務(wù)?！笔形幕糜瓮顿Y開發(fā)有限公司董事長宋青山表示，自貢鹽幫菜名揚天下，為了更好地將其弘揚開來，該公司相繼通過電影、動漫、文創(chuàng)等方式進行探索推廣。而本次與四川省曲藝研究院攜手，用曲藝劇的形式展示鹽幫菜，把鹽幫菜背后的人、背后的故事以及制作工藝，在舞臺上展示，是對鹽幫菜以及自貢美食對外推廣模式的一種創(chuàng)新探索。

作為該劇主演，曲藝表演藝術(shù)家、國家一級演員、自貢人鐘燕平表示：“曲藝劇與鹽幫菜的屬性相得益彰，緊密相連?！痹谒磥?，四川曲藝與鹽幫菜都是四川文化的璀璨瑰寶，深受大眾喜愛，并享有廣泛的傳播影響力。

她還表示：“《桃李春風一壺酒》成功地將這兩者融為一體，不僅充分展現(xiàn)了鹽幫菜的誘人魅力和獨特風味，還凸顯了曲藝藝術(shù)的深厚底蘊和無窮魅力。鹽幫菜的獨特性為這次跨界合作注入了更多新鮮元素和亮點，使得整個作品更加豐富多彩，引人入勝?！?/font>

從“說菜”到“講人”

“牛佛烘肘、螞蟻上樹、軟炸肉絲、火爆黃喉，五號桌走起……”兩個小時的演出中，鐘燕平（胖姐）攜手林曉東（矮冬瓜）、王磊（王二莽）等實力派演員，以及四川省曲藝研究院的優(yōu)秀青年演員，共同呈現(xiàn)了一臺充滿地方特色和曲藝元素的精彩演出。

演出中，手繪樣式的屋檐及桌椅，搭配模塊式的舞臺設(shè)置，在行云流水般地移動中拼湊成不同的舞臺場景，展現(xiàn)出煙火氣十足的自貢餐館風貌。

特別是在廚王爭霸的“單刀會”上，馬家菜與福聚樓比拼廚藝，小炒牛肉對陣泡青蛙、火爆嫩肝對陣九陽鵝掌、以及火邊子牛肉的終極PK，將整部劇的“美味”推向頂峰，一道道色香味皆具的鹽幫菜仿佛躍然眼前，讓人垂涎欲滴。

記者了解到，鹽幫菜屬于川菜派系，有百余年文化傳承與積淀，有自貢獨特的地域特征。雖然《桃李春風一壺酒》自始至終都將“鹽幫菜”元素貫穿其中，但又不僅限于“說菜”。

劇中，有棒打鴛鴦的戲劇沖突，有餐飲行業(yè)之間的爾虞我詐和形形色色人物的大小心思，表面在說菜，實際上還是在講人與人之間的故事。借用劇中一句臺詞：“你是什么樣的人，你就做什么滋味的菜?！?/strong>

同時，劇中運用了地道的四川曲藝唱腔，行家可以從中品嘗到資格的清音曲牌《月調(diào)》《青?葉》，以及四川車燈調(diào)、四川揚琴《大調(diào)》《揚琴調(diào)》竹琴的原汁原味。此外，還搭配了搖滾、電子樂等前衛(wèi)的音樂表達，顛覆觀眾對傳統(tǒng)曲藝藝術(shù)的刻板印象。

自貢“辣妹”的家鄉(xiāng)情

“這是我最激動的一次謝幕，感謝所有的家鄉(xiāng)父老。這部為自貢量身打造的曲藝劇，大家喜歡嗎？”演出結(jié)束后，眼含熱淚的鐘燕平與其他演員一起登臺謝幕。

鐘燕平對這片故土和它的美食文化懷有深厚的感情?！白载暤拿朗澄幕?，正是在一代又一代人的共同努力和不懈傳承中逐漸發(fā)展起來的。我的父親就是鹽幫菜的從業(yè)者。”鐘燕平說，希望通過這部劇，向所有為自貢鹽幫菜、為川菜付出努力的從業(yè)者、消費者和支持者表示敬意，同時展示自貢歷史文化和美食文化的獨特魅力和傳承價值，希望能通過曲藝和鹽幫菜的強強聯(lián)合，讓鹽幫菜走向全國、走向全世界。

讓鐘燕平欣喜的是，今年春節(jié)假期，自貢的夜游、夜演、夜食、夜購、夜展等“夜經(jīng)濟”活動非常火爆，尤其是自貢燈會，吸引了45萬人次游客前來觀賞。“江姐劇場位于燈會附近，游客們提前到達中華彩燈大世界或在觀燈間隙時，便前來劇場欣賞、‘品嘗’舞臺上的‘鹽幫菜’。這種文旅融合的模式對于當?shù)氐奈幕糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，無疑是一種有效的推動力。”鐘燕平說。